Cilio (3 kpl)

Cilion alumiinisella mutteripannulla valmistuu kerrallaan 6 kuppia espressoa. Pannun alaosa täytetään vedellä venttiiliin asti. Suodatin asetetaan paikalleen alaosan sisään ja täytetään espressokahvijauheella. Pannun yläosa, jossa on toinen suodatin, ruuvataan tiukasti alaosaan kiinni. Pannua lämmitettään liedellä, jolloin vesi alkaa lämmetä ja höyrystyä. Paineen kasvaessa vesihöyry pakottaa veden suodattimen putkeen ja ylöspäin kahvijauheen läpi. Valmis kahvi kerääntyy pannun yläosaan. Kun alaosa on lähes tyhjä vedestä, kuuluu pientä porisevaa ääntä. Pannu poistetaan liedeltä, jotta kahvi ei paahdu.

Vain myymälässä